SabaRaba가 정통 이스라엘 길거리 음식 컨셉을 위한 프랜차이즈 프로그램을 발표했습니다.

Nov 16, 2023

애틀랜타에 본사를 둔 팔라펠 스탠드는 간소화된 운송 컨테이너 모델 덕분에 남동부 전역에 저렴하고 다양한 소유권 옵션을 제공합니다.

조지아주 애틀랜타 (RestaurantNews.com) 텔아비브 "팔라펠리야"의 느낌을 재현하기 위해 200평방피트의 배송 컨테이너에서 제공되는 정통 이스라엘 길거리 음식 경험인 SabaRaba's는 전 세계 일부 시장에서 프랜차이즈 기회의 시작을 발표했습니다. 남동. SabaRaba의 소유주인 Udi Hershkovitz는 애틀랜타에 본사를 둔 Goliath Consulting Group과 협력하여 프랜차이즈 채용을 감독하고 있습니다.

FuegoMundo를 공동 소유하고 애틀랜타에서 패스트 캐주얼부터 앉아서 먹을 수 있는 음식 노점까지 다양한 레스토랑 컨셉을 운영해 온 Hershkovitz는 "여러 유닛을 운영하는 전 Subway 가맹점으로서 저는 가맹점의 요구 사항을 진심으로 이해합니다"라고 말합니다. "저는 그런 입장에 있었고, 비록 제가 반대편에 있더라도 여전히 그런 관점에서 일하고 있습니다."

히브리어로 "증조할아버지"로 번역되는 SabaRaba라는 이름은 Hershkovitz가 그에게 삶과 좋은 음식의 의미에 대해 가르친 공로를 인정한 Hershkovitz의 아버지에게 경의를 표하는 것입니다. 레스토랑의 메뉴는 주문 즉시 조리되는 신선한 재료에 중점을 두고 있으며 팔라펠과 샤와르마부터 후무스와 타불리까지 다양한 이스라엘 전통 요리가 포함되어 있습니다. 손님들은 단백질을 골라 피타, 라파 또는 해체된 접시로 선택할 수 있으며 평균 수표는 $16입니다.

프랜차이즈 프로그램은 조지아 주 샌디 스프링스에 있는 레스토랑의 첫 번째 위치 모델을 따르며, 이를 통해 온라인으로 주문하거나 직접 방문하는 고객이 음식을 가져가거나 주변 야외 좌석 공간에서 즐길 수 있습니다. 그러나 프랜차이즈 위치는 배송 컨테이너에만 국한되지 않습니다. SabaRaba's는 또한 평균 단위 크기가 800평방피트인 복합 용도 개발의 푸드 홀 및 기타 소매 위치를 고려하고 있습니다.

SabaRaba's를 통해 Hershkovitz는 프랜차이즈에 다음과 같은 이점을 제공하는 독특하고 눈길을 끄는 개념을 개발했습니다.

"우리는 SabaRaba의 입증된 개념을 보유하고 있으며 운영을 간소화하여 소유권을 저렴하고 흥미롭게 만들었습니다."라고 그는 말합니다.

Hershkovitz는 신선하고 건강한 음식을 지역 사회와 공유하는 데 열정을 갖고 있으며 SabaRaba의 개념을 믿을 뿐만 아니라 자신의 사업을 소유하는 데 열정을 갖고 있는 프랜차이즈 가맹점을 찾고 있습니다.

Hershkovitz는 "가맹점은 나에게 가족이 되었습니다."라고 말합니다. "단순히 돈에 관한 것이 아니라, 가족의 일원이 되고 가족을 성장시키려는 열정에 관한 것입니다."

프랜차이즈가 성공할 수 있도록 SabaRaba의 지속적인 지원에는 유동인구가 많은 지역의 부지 선택, 설계 세부 사항, 포괄적인 교육, 운영 지침 및 현지 마케팅 전략이 포함됩니다.

Hershkovitz는 "가맹점의 성장에 참여하는 것이 필수적이라고 생각합니다."라고 말합니다. "그들의 성공이 우리의 성공이다."

애틀랜타가 SabaRaba의 발상지이지만 Hershkovitz와 그의 팀은 남동부 전역의 주변 주로 확장을 모색하고 있습니다. 그는 2023년 말까지 3개 지점을 더 오픈하는 것을 목표로 테네시(내슈빌), 노스캐롤라이나(샬롯, 그린빌, 애쉬빌), 앨라배마(버밍엄)로 성장하기를 희망하고 있습니다.

SabaRaba's는 5920 Roswell Road, Kiosk 1 in Sandy Springs, 404-904-3881에 있는 노란색 배송 컨테이너에 있습니다. 레스토랑은 매일 오전 11시부터 오후 8시까지 영업합니다. 자세한 내용은 www.eatsabarabas.com을 방문하거나 Facebook, Instagram 및 Twitter에서 SabaRaba를 팔로우하여 추가 업데이트를 확인하세요.

연락하다:Gretchen HowardMelissa Libby & [email protected]